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豆酱小油菜的做法 豆酱

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豆酱小油菜的做法 豆酱

7·将泡好的黄豆放进锅里,里面加生抽,盐,香叶,八角,桂皮和葱加末过黄豆的清水大火煮15分钟

8·锅中到多一点的油,将所有调料放进去小火慢炸

10·将煮好的黄豆放进去,中小火翻炒,炒掉里面多余的水分

11·将尖椒末和生姜末放进去小火慢炒,炒出香味和红油

13·加两勺豆瓣酱和甜面酱继续翻炒几分钟

16·加一勺盐,白糖和鸡精翻炒均匀

1、食材:酱油5克、海带一根、萝卜一根、白菜一颗、花生、黄豆、香菜、大葱、姜片各适量

2、第一步:把所有食材清洗干净,黄豆和花生米提前用水浸泡三个小时网易体育

3、第二步:把各种菜切一下,萝卜切大块儿,白菜切掉叶子部分,只留白菜帮切成小段,白菜根不要扔掉,也切成小块儿,香菜根单独切下来,大葱切段,姜切片。

4、第三步:海带切大块儿备用,如果用干海带需要提前浸泡。

5、第四步:把花生和黄豆倒入锅中大火煮开后煮15分钟后再放入八角、姜片、海带、白菜、萝卜、大葱,加适量盐、酱油,盖上锅盖中火炖15分钟,中途打开锅盖搅拌下,让其受热均匀煮15分钟左右,即可出锅。

1、牛腩300克◆胡萝卜、白萝卜各1/2根◆小油菜200克

2、◆海天酱油2大匙◆鸡精、糖各1/3小匙◆醪糟1/2小匙◆酱油1/2大匙◆水淀粉1大匙◆植物油30克

3、:①小油菜洗净,放入滚水中煮熟,捞出,沥干,排入盘中。红、白萝卜均洗净去皮、切块;牛腩切块,入开水氽烫,捞出在放入水中煮开,改小火炖约30分钟,捞出沥干。

4、②锅中放入植物油、黄豆酱以大火炒香,加入胡萝卜、白萝卜,牛腩及鸡精、糖、醪糟、酱油、水炒匀,并以小火烧至入味,再加入水淀粉勾芡,盛在小油菜上,即可端出。

1、把白菜洗干净切断。起锅烧油放进葱,姜。爆出香味儿。

2、放入黄豆酱炸出香味儿以后放入白菜快速煸炒,然后放入生抽搁点儿辣椒油,然后放入豆腐上锅里闷一会儿,5分钟以后再发动放上盐。放点香菜调匀就可以吃了

小油菜炖豆腐是一道地道的家常菜品,简单易制,口感清香可口。具体做法如下:

所需材料:小油菜、豆腐、食用油、盐、蒜、鸡精、生抽。

1、小油菜摘除部分叶子、焯水泡凉备用,豆腐切成小块备用。

2、大火热锅,注入适量食用油,油热后倒入混合好的蒜末煸香。

3、将焯水后的小油菜和豆腐放入锅中,用大火翻炒料齐,加盖焖炖大约15分钟。

4、加入生抽、鸡精和适量盐调味,再翻炒片刻即可出锅上碟。

小油菜炖豆腐材料简单,做起来也非常容易,是一道适合家常食用的美味佳肴。

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