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好吃的雪莲菌酸奶 雪莲菌自制酸奶好处与坏处

ming

本篇文章给大家谈谈天山雪莲菌自制酸奶对人体的好处,以及天山雪莲菌做酸奶有什么好处,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

好吃的雪莲菌酸奶 雪莲菌自制酸奶好处与坏处

应该是受到微生物的污染了,有一种酵母菌污染后会让酸奶变红的,一般都是表面;建议你将你的酸奶机彻底清洁消毒,酸奶不要长时间暴露在空气当中,以免受到微生物的污染cba官网

1、1)把雪莲菌制成酸奶是它早常见的食用方法,用料需要纯奶两百二十克,雪莲菌五十克和白糖适量。

2、(2)把雪莲菌用清水洗干净,然后放在玻璃容器里面,再把牛奶倒入进去,把容器密封。

3、(3)把放有牛奶和雪莲菌的玻璃容器静置二十四小时,就会发现牛奶已经凝固变成了酸奶。这时把它们取出进行过滤,得很到的就是天然酸奶,饮用前加入白糖进行调味就可以。

1、1)把雪莲菌制成酸奶是它早常见的食用方法,用料需要纯奶两百二十克,雪莲菌五十克和白糖适量。

2、(2)把雪莲菌用清水洗干净,然后放在玻璃容器里面,再把牛奶倒入进去,把容器密封。

3、(3)把放有牛奶和雪莲菌的玻璃容器静置二十四小时,就会发现牛奶已经凝固变成了酸奶。这时把它们取出进行过滤,得很到的就是天然酸奶,饮用前加入白糖进行调味就可以。

好处,能够增强抵抗力、改善食欲、增强营养,还能够美容养颜。坏处,容易出现细菌的感染。雪莲菌的本身也有细菌存在,如革兰氏阳性菌或者是双枝芽孢杆菌或者是金黄色葡萄球菌等。

1、及时放进冰箱冷藏。这里要特别给酸奶爱好者提示一下是放入冰箱的冷藏室而不是冷冻室,因为冰箱的冷冻室温度太低导致雪莲菌不生长也不会发酵。放入冷藏室只要饮用的时候把雪莲菌重新拿出来冲洗干净放入适量纯奶盖住,记住第二天再喝哦,因为第一天在发酵。

2、倒进纯奶保存。如果受条件限制没有冰箱,那么保存雪莲菌最实用的方法就是在玻璃瓶中倒入比雪莲菌多两倍的纯奶,再加入适量的水盖上可以透气的盖子放在没有太阳直射的阴凉干燥处。这样保存的时间比较长,但是再次食用的时候一定要将雪莲菌先清洗干净在放入少量的奶,如果雪莲菌异味那就需要每天清洗直至异味消除再饮用。

3、避免用金属器皿保存。我们建议大家保存雪莲菌都选用玻璃或者陶瓷制品,为什么这么说,因为雪莲菌与鲜奶发酵成酸奶之后呈酸性,对金属器皿有一定的腐蚀作用,容易发生化学反应,给我们的身体带来伤害。

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