正文 首页数码极客

好吃的培根杂蔬批萨,经典培根披萨

ming

大家好,小编来为大家解答以下问题,最正宗的培根披萨的做法,法式培根披萨和经典培根披萨,今天让我们一起来看看吧!

好吃的培根杂蔬批萨,经典培根披萨

培根三个,番茄2个,番茄酱适量,美味鲜适量,青椒1个,玉米粒适量,橄榄油适量,沙拉酱适量和马苏里拉奶酪适量

培根美味披萨:这是一款大众口味的披萨,也是销量比较好的,我相信在中国有很多人都吃过浙江11选5开奖结果。它由很多的培根片加上少量的菠萝粒,在搭配上番茄酱,酸酸甜甜的口感加上肉的香味,如这款披萨的名称一样美味。

培根美味披萨:这是一款大众口味的披萨,也是销量比较好的,我相信在中国有很多人都吃过。它由很多的培根片加上少量的菠萝粒,在搭配上番茄酱,酸酸甜甜的口感加上肉的香味,如这款披萨的名称一样美味。

培根火腿披萨通常放的酱料是披萨酱。披萨酱是一种酸甜咸香的调味酱,将这样的披萨酱涂抹在披萨饼皮上,再放上培根、火腿等可以提升披萨的口感。

1、将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。

2、在面粉料中加入125克牛奶,搅伴成面团,拿到面板上揉和5分钟后,觉得面团表面光滑后,再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋,可以将面团在桌子上摔几下,当面团比较光滑了,然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中,2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖的地方。

3、将发酵好的面团要检验一下发酵好没有,用手指沾点干面粉,在面团上戳一个孔到底,如果戳的孔没有回缩,表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底,将面团揉几下滚圆,使表面光滑。然后,盖上保鲜膜进行第二次发酵,时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软,擀起来容易些,不会觉得累。

4、擀成薄饼后,放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄,因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。

5、放进烤箱进行最后发酵,用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的,可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水,用换热水几次的方式进行保温,也可以进行发酵。

6、将最后发酵的饼底上放披萨馅:先用叉子将饼底戳上许多孔,以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱,再散上一些奶酪(约50克),然后散一层蔬菜(由青椒半只、西红柿、洋葱各四分之一只,切成的丁),再散培根、火腿片共100克,再散罗勒叶(干香粉)少许,散黑胡椒粉少许,散一层马苏里拉奶酪(约100克)。

7、烤箱预热在180度,先将烤盘放最下层,用高温烤10分钟,使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。

版权免责声明 1、本文标题:《好吃的培根杂蔬批萨,经典培根披萨》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB